2 giugno. Si cucina per strada
Per strada si cucina le pietanze tipiche del territorio, dalle zuppe di lenticchie (Dhal) al riso (Bat) e naturalmente le verdure al curry. La frutta non manca: lycis, banane, mango, papaia e i nostri “amoli”.
La specialità sono i momo, ravioli ripieni di carne e verdura. Li trovi per strada. Con 2 euro ne abbiamo mangiati in otto.
Abbiamo anche portato i ragazzi delle due casa famiglia al parco aquatico. Abbiamo comprato i costumi. Pantaloncini per i maschi, vestitini per le femminucce. Ma farle uscire dagli spogliatoio è stata una vera impresa. Però si sono divertiti da matti.
